उन्नत खेती

करेला, एशिया, अफ्रीका और कैरिबियन में व्यापक रूप से उगाई जाने वाली एक उष्णकटिबंधीय बेल की सब्जी है। करेले लौकी परिवार का एक सदस्य है और इसकी लंबी, आयताकार आकृति और ऊबड़-खाबड़, हरी त्वचा की विशेषता है। अपने कड़वे स्वाद के बावजूद, करेला कई पारंपरिक व्यंजनों में एक लोकप्रिय सामग्री है, खासकर दक्षिण एशिया और … Read more

लौकी (लगेनेरिया सिसेरिया), जिसे कैलाश या लौकी के नाम से भी जाना जाता है, एक लंबी, बोतल के आकार की सब्जी है। यह भारतीय, चीनी और अफ्रीकी सहित कई व्यंजनों में एक लोकप्रिय सब्जी है। लौकी कैलोरी में कम और फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। इसमें विटामिन सी, विटामिन बी और विटामिन … Read more

हमारे समाज में अंजीर की खेती महत्वपूर्ण खेती मानी जाती है. लेकिन किसान की एक प्रमुख समस्या रहती है वह है फसल का भाव. लेकिन हम आपको उन्नत तरीके से अंजीर की खेती करने की जानकारी साँझा करेंगे. बाजार में यदि किसान का अंजीर का अच्छा भाव प्राप्त होता है तो एक सीजन में किसान … Read more

क्या आप इसे फसलो की खेती करना चाहते है. जो साल भर भरपूर आमदनी का श्रोत बने. हम आपके लिए इसे पांच फल लेकर आये है जिसकी डिमांड साल भर में रहती है. आज के युग में किसान अपनी खेती को आधुनिक खेती में परिवर्तन कर रहा है, और लोग इसे पसंद भी कर रहे … Read more

मटर एक छोटी, गोलाकार, हरी सब्जी है जो फलीदार परिवार से संबंधित है। यह आमतौर पर एक खाद्य स्रोत के रूप में खाया जाता है और इसके उच्च पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है, क्योंकि यह प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। मटर को कच्चा या पकाकर खाया जा सकता … Read more

भिंडी एक प्रकार की सब्जी का एक सामान्य नाम है जिसे भिंडी या गंबो के नाम से भी जाना जाता है। यह एक लंबी, पतली, हरे रंग की फली होती है जिसके नुकीले सिरे और बाहर की ओर चोटी होती है। लेडीफिंगर्स दक्षिणी और क्रियोल व्यंजनों में लोकप्रिय हैं और अक्सर स्टॉज, सूप और गमबोस … Read more

मिर्च की खेती: मिर्च परिवार के पौधों के छोटे, मसालेदार फल हैं। वे विभिन्न आकार, आकार, रंग और तीखेपन के स्तर में आते हैं। कुछ सामान्य प्रकार की मिर्चों में जलपीनो, हबनेरो, सेरानो, थाई बर्ड्स आई और केयेन शामिल हैं। दुनिया भर के व्यंजनों में मिर्च का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, खासकर … Read more

भारत दुनिया के कुल जैविक उत्पादकों का 30 % का उत्पादन करता है । 2018 में 1.18 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्रफल पर जैविक खेती की जाती थी जो जुलाई 2019 में बढ़कर 3.81 मिलियन हेक्टेयर जो दोगुना से अधिक हो गयी है । इसी के साथ भारत दुनिया में सबसे बड़ा जैविक उत्पादक बन गया है … Read more

अमरूद एक पौष्टिक गुणों से भरपूर फल है । पौधा सूखा सहन करने की शक्ति रखता है और हर प्रकार की मिट्टी व जलवायु में अच्छी प्रकार से फलता – फूलता है । अमरूद की किस्में अमरूद के लिए मिट्टी व जलवायु अमरूर मध्यम वर्षा वाले क्षेत्रों में अच्छी प्रकार से होता है । अधिक … Read more

ज्वार, गर्मी व खरीफ मौसम की सबसे महत्वपूर्ण चारे की फसल है. यह पोषक तत्वों से भरपूर स्वादिष्ट चारा है. जिसे जानवरों को हरा या सुखाकर व साईलेज बनाकर खिलाया जा सकता है. किस्म सिफारश किया गया क्षेत्र गुण हरियाणा चरी 136 भारत के ज्वार उगाने वाली सभी क्षेत्र लम्बी, मीठी, रसदार, दो कटाईया देने … Read more