गर्म तेल में डालते ही सुनहरे रंग में बदलने वाला जीराइस साल सोना बन गया है। यह राजस्थान के साथ-साथ पूरी दुनिया में अपनी चमक बिखेर रहा है! आपको हमारी बात पर विश्वास नही है तो जीरे खा भाव देखे!
12 अप्रैल 2023 में मेड़ता मंडी में जीरे का भाव 61 हजार रूपये प्रति क्विटल तक बिका है! आप एक किलो 610 रूपये किलो मिलने लगा है! इस बार जीरा का भाव दुनिया में सबसे ज्यादा भाव है! भारत में जीरे का सबसे बड़ी मंडी राजस्थान की मेड़ता मंडी में आज का भाव 61350 रूपये प्रति क्विटल बिक रहा है!
भारत के मेड़ता की मंडी में कल 700 प्लस किसानो ने 15000 क्विटल से ज्यादा जीरा बिका है! भारत के रिकोर्ड में यह मंडी पूरी रात खुली रही! पिछली तुलना में जीरे का रेट दोगुना हो गया है! और मार्किट के अनुमान है की जीरे का भाव अभी और बढ़ सकता है!
क्या आप जानते है की हर रशोई में काम में आने वाला जीरा ज्यादा मेहनत से पैदा किया जाता है! किसानो को अन्य फसल के मुकाबले से ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है तो जीरे की फसल का उद्पादक किया जाता है! कभी कभी किसानो को जीरे का सही भाव नही मिलता! कुछ लोग कहते है की जीरे की खेती करने से बेहतर है किसी अन्य फसल की खेती की जाये! लेकिन इस साल जीरा सभी फसल का रिकोड तोड़ रहा है! 2023 में जिस किसान ने जीरे की खेती किया है वह करोड़ पति बन रहा है!
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